ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ ΜΕ ΒΡΥΣΑΚΙ 1/1 Π33,8 x Β54 x Υ24,8cm MAXIMA®

Περιγραφή

Με αυτό το επαγγελματικό μπεν μαρί, μπορείτε να προετοιμάζετε πιάτα ή να τα ζεσταίνετε σταδιακά. Το μπεν μαρί λειτουργεί θερμαίνοντας το νερό χωρίς να το βράζει. Στη συνέχεια, μπορείτε να τοποθετήσετε στη συσκευή δοχεία GN ή άλλα σκεύη που περιέχουν το φαγητό που θέλετε να μαγειρέψετε ή να ζεστάνετε. Επειδή δεν ζεσταίνεται ποτέ περισσότερο από 100ºC, το φαγητό σας δεν βράζει ούτε καίγεται. Αποτρέπει επίσης το διαχωρισμό των τροφίμων, οπότε δεν υπάρχει κίνδυνος να χαθούν οι γεύσεις. Το μπεν μαρί είναι επίσης μια εξαιρετική λύση για να διατηρείτε το φαγητό ζεστό για μεγάλες ομάδες καλεσμένων.

Κομψός σχεδιασμός

Αυτό το μπεν μαρί είναι ιδανικό για τη θέρμανση σοκολάτας, σάλτσες, γαλακτοκομικά προϊόντα και μείγματα. Χάρη στο όμορφα φινιρισμένο περίβλημα και το αδιάβροχο εσωτερικό χείλος, αυτός ο επαγγελματικός μπεν μαρί είναι πολύ ασφαλής στην εργασία. Η βρύση αποστράγγισης διευκολύνει το άδειασμα του δοχείου μπεν μαρί. Ο θερμοστάτης έχει εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 55 και 90ºC και διαθέτει ενδεικτικές λυχνίες που δείχνουν πότε το νερό έχει φτάσει στη σωστή θερμοκρασία. Αυτό το μπεν μαρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δοχεία GN με μέγιστο ύψος 15 cm. Δεν περιλαμβάνει στάνταρ δοχεία GN, αλλά αυτά μπορούν να αγοραστούν μέσω του ηλεκτρονικού μας καταστήματος.

Εύκολο στο καθάρισμα

Ο μπεν μαρί δεν είναι μόνο πολύ εύκολος στη χρήση, αλλά και στον καθαρισμό. Μετά τη χρήση, απενεργοποιήστε το μπεν μαρί και αφαιρέστε τυχόν δοχεία GN. Τα δοχεία GN μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το νερό στη δεξαμενή μπορεί να είναι ακόμα ζεστό. Ανοίξτε τη βρύση αποστράγγισης και αφήστε το νερό να στραγγίξει σε ένα κατάλληλο δοχείο. Χρησιμοποιώντας ένα υγρό πανί με λίγο ήπιο απορρυπαντικό, καθαρίστε το εσωτερικό και το εξωτερικό του μπεν μαρί. Στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί και το μπεν μαρί είναι έτοιμο για την επόμενη χρήση.

Χαρακτηριστικά

• Εύκολο στο καθάρισμα
• Κομψά τελειωμένο
• Συγκολλημένο χωρίς ραφή
• Περιλαμβάνει βαλβίδα αποστράγγισης
• Προστατευμένο κουμπί λειτουργίας
• Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
• Στέκεται σε τέσσερα λαστιχένια πόδια
• Τα δοχεία GN δεν περιλαμβάνονται
• Ενδεικτικές λυχνίες για τη θερμοκρασία
• Συμβατό με δοχεία GN

Προδιαγραφές προϊόντος

• Καθαρό βάρος: 8kg
• Διαστάσεις: Π33,8 x Β54 x Υ24,8cm
• Εύρος θερμοκρασίας: 55-90ºC
• Χωρητικότητα GN: 1 x 1/1 GN έως 15 cm βάθος
• 230V / 50Hz / 1 φάση 1200W